冬季店休日のご案内。

「プリマヴェーラ」

１月

１日（土）5日（水）6日（木）を除く、１０日までは通常営業。

１１日（火）～３月３日（木）まで冬季休業。

２月　クローズ

「ピレネー」

１月

毎週　水曜日木曜日

３１日（月）

２月

毎週　水曜日木曜日

１日（火）１４日（月）１５日（火）

３月より　定休日が毎週　月曜日火曜日に変わります。ご注意ください。

「穏座」

１月

１日（土）６日（木）１０日以降毎週　月曜日火曜日

２月

１日（火）７日（月）８日（火）１４日（月）～３月１日（火）まで冬季休業。

年末年始のひとときに。「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」「穏坐」のオードブルをご家庭で。

今年も「プリマヴェーラ」オードブルと「穏坐」のおせちをご用意いたしました。

オーナーシェフ小沼がすべて監修したそれぞれ2段重（4名様分）となります。

○「プリマヴェーラ特製オードブル」税込み45,000円

○「穏坐」謹製おせち税込み45,000円

○「プリマヴェーラ」＆「穏坐」セット（バタースカッチ＆自家製ブレンドハーブティ　プレゼント）　税込み90,000円　

※ご注文はお電話0267-42-0095で承ります。

※お届けは12月31日　ヤマトクール便コレクトのみとなります。（手数料・送料はご負担いただいております。）

※お近くの方は店頭でのお渡しも可能です。

※締め切りは12月12日です。　

予定している数量はそれぞれ50個です。締め切り日前に完売の場合はご容赦ください。
また締め切り日を過ぎたキャンセルはお受けできないこともございます。

※写真は2020年12月31日にお届けした内容です。一部内容の変更がございます。

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私たちのビジネス

■オーベルジュ事業
軽井沢で26年目を迎えるオーベルジュです。本格的フランス料理レストラン、ロティスリー、日本料理レストラン、7,000本を有するワインセラー、10室のホテル、自家農園を備え、多岐にわたり活躍の場があります。

募集職種

調理、サービス、ソムリエ、受付・事務

対象となる方

新卒者・中途

●調理技術・サービス技術・ソムリエなどの資格を身に着け、スキルアップや将来独立を目指す方。

●未経験、異業種でもこれまでの経験や知識を活かして、さらなる企画力、経営力を身に着けたい方。

●語学スキルをお持ちの方。

勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢１２７８－１１

勤務時間

就業方法：変形（1ケ月単位）

シフト制（実働8時間）        

年間休日105日（冬期有給消化含む1ケ月間の休日）       

時期に応じて月間休日、勤務時間の変動あり

給与

■賞与：年2回　2.5ヵ月        

■昇給：年1回　それぞれ2020年度実績

新卒        

■大学卒／月給250,000円      

■短大・専門(2年）／月給220,000円        

■高校卒／月給200,000 円       

中途        

■経験・能力を考慮し決定        

福利厚生制度

■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生）        

■独身者向け寮完備        

■交通費支給（当社規定による）        

■国内研修旅行        

■海外研修旅行

選考プロセス

<1次選考> 書類選考（履歴書、職務経歴書）

↓

<2次選考> 面接

応募方法

電話にて応募の受付を致します。

電話：0267-42-0095
受付時間｜8：00～22：00（年中無休）

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新店「VEGAN+Plus」内のギャラリー「ESPACE」をフリースペースとしてお貸しいたします。

作品の展示、各種セミナーや教室、リモートワークスペース、会議室など様々な用途に対応いたします。

また、フレンチレストラン、ロティスリー、日本料理、カジュアルフレンチの4レストランを使用した食事を兼ねたイベントや、宿泊施設も備えています。

1日（9：00〜17時）10,000円（税別）

利用時間や、日数、設備等はお気軽にお問い合わせください。

ウィルス感染拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮し、「ロティスリー・ピレネー」のランチ営業につきまして前菜のブッフェ形式での提供を一時休止し、お客様個々に前菜プレートをご用意いたしております。
また従業員の健康状態の管理はもちろん、施設内各所にアルコール系消毒薬を設置いたしております。ご来店されるお客様につきましても、手洗い・手指消毒を行っていただけるようご理解とご協力をお願い申し上げます。

プリマヴェーラ向かいに、軽食＆CAFÉ「VEGAN＋Plus」（ヴィーガン　プリュス）がプリマヴェーラグループに仲間入りしました。新鮮野菜料理を中心に、肉料理も魚料理もそろえてあります。

8：30分より営業

０２６７－４１－６０８９（直通）

どうぞよろしくお願いいたします。