おせち(年末年始オードブル)予約受付中

年末年始のひとときに。「オーベルジュ・ド・プリマヴェーラ」「穏坐」のオードブルをご家庭で。

 

今年も「プリマヴェーラ」オードブルと「穏坐」のおせちをご用意いたしました。

オーナーシェフ小沼がすべて監修したそれぞれ2段重(4名様分)となります。

 

○「プリマヴェーラ特製オードブル」税込み45,000円

○「穏坐」謹製おせち税込み45,000円

○「プリマヴェーラ」&「穏坐」セット(バタースカッチ&自家製ブレンドハーブティ プレゼント) 税込み90,000円 

 

※ご注文はお電話0267-42-0095で承ります。

※お届けは12月31日 ヤマトクール便コレクトのみとなります。(手数料・送料はご負担いただいております。)

※お近くの方は店頭でのお渡しも可能です。

※締め切りは12月12日です。 

予定している数量はそれぞれ50個です。締め切り日前に完売の場合はご容赦ください。
また締め切り日を過ぎたキャンセルはお受けできないこともございます。

 

※写真は2020年12月31日にお届けした内容です。一部内容の変更がございます。

9月10月の店休日のご案内

9月10月店休日のご案内

 

「プリマヴェーラ」 

9月2日と23日を除く毎週水曜・木曜日
10月7日を除く毎週水曜・木曜日

 

「ピレネー」 

9月1日・2日・9日・16日・21日・29日・30日
10月13日を除く毎週水曜・木曜日

 

「穏坐」
9月・10月ともに毎週月曜・火曜日

 

※ホテルは無休で営業いたします。
※予告なく変更する場合がございますので、詳しくは各店舗にお問い合わせください。 限定メニューについて 9月の土曜日及び休前日のディナーにつきまして、誠に勝手ながら下記の通り1コースのみのご案内となります。 「プリマヴェーラ」15,000円(税込み16,500円)コース。 「穏坐」18,000円(税込み19,800円)会席。

 

料理内容は仕入れ状況等で変わりますのでお問い合わせください。

採用情報

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私たちのビジネス

■オーベルジュ事業
軽井沢で26年目を迎えるオーベルジュです。本格的フランス料理レストラン、ロティスリー、日本料理レストラン、7,000本を有するワインセラー、10室のホテル、自家農園を備え、多岐にわたり活躍の場があります。


募集職種

調理、サービス、ソムリエ、受付・事務


対象となる方

新卒者・中途

●調理技術・サービス技術・ソムリエなどの資格を身に着け、スキルアップや将来独立を目指す方。

●未経験、異業種でもこれまでの経験や知識を活かして、さらなる企画力、経営力を身に着けたい方。

●語学スキルをお持ちの方。


勤務地

長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1278-11


勤務時間

就業方法:変形(1ケ月単位)

シフト制(実働8時間)        

年間休日105日(冬期有給消化含む1ケ月間の休日)       

時期に応じて月間休日、勤務時間の変動あり


給与

■賞与:年2回 2.5ヵ月        

■昇給:年1回 それぞれ2020年度実績

新卒        

■大学卒/月給250,000円      

■短大・専門(2年)/月給220,000円        

■高校卒/月給200,000 円       

中途        

■経験・能力を考慮し決定        


福利厚生制度

■社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生)        

■独身者向け寮完備        

■交通費支給(当社規定による)        

■国内研修旅行        

■海外研修旅行


選考プロセス

<1次選考> 書類選考(履歴書、職務経歴書)

<2次選考> 面接


応募方法

電話にて応募の受付を致します。

電話:0267-42-0095
受付時間|8:00~22:00(年中無休)

求人の詳細ページはこちら >>

 

貸スペースのご案内

新店「VEGAN+Plus」内のギャラリー「ESPACE」をフリースペースとしてお貸しいたします。

作品の展示、各種セミナーや教室、リモートワークスペース、会議室など様々な用途に対応いたします。

また、フレンチレストラン、ロティスリー、日本料理、カジュアルフレンチの4レストランを使用した食事を兼ねたイベントや、宿泊施設も備えています。

1日(9:00〜17時)10,000円(税別)

利用時間や、日数、設備等はお気軽にお問い合わせください。

新型コロナウィルス感染防止の対策について

ウィルス感染拡大ならびにお客様の健康と安全を考慮し、「ロティスリー・ピレネー」のランチ営業につきまして前菜のブッフェ形式での提供を一時休止し、お客様個々に前菜プレートをご用意いたしております。
また従業員の健康状態の管理はもちろん、施設内各所にアルコール系消毒薬を設置いたしております。ご来店されるお客様につきましても、手洗い・手指消毒を行っていただけるようご理解とご協力をお願い申し上げます。



【感染症対策について】
お客様へのお願い
〇ご来館の際は手指のアルコール消毒と検温にご協力ください。
〇お食事をされているとき以外はマスクの着用をお願いいたします。
〇体調がすぐれないときの無理なご来館はご遠慮ください。

レストラン&ホテル
〇定期的な換気を行っております。外気温が低い日もございますがご協力をお願いいたします。
〇ゆとりあるテーブル配置を心がけています。
〇テーブルやトイレなどの共有スペースなどのアルコール消毒の徹底。
〇カウンター席のアクリル製仕切り版の設置をしています。
〇徹底したアルコール消毒を行っています。
〇営業時間外にオゾン殺菌装置での空間殺菌を行っています。

スタッフ
〇手洗い、アルコール消毒、検温をこまめに実施しています。
〇普段以上に整理・整頓・清潔を意識しています。

お客様が安心してお過ごしいただけるよう努力する所存です。
皆様のご理解とご協力をお願い申し上げます。

新店「軽食&cafe VEGAN+Plus」のご案内

プリマヴェーラ向かいに、軽食&CAFÉ「VEGAN+Plus」(ヴィーガン プリュス)がプリマヴェーラグループに仲間入りしました。新鮮野菜料理を中心に、肉料理も魚料理もそろえてあります。

8:30分より営業

0267-41-6089(直通)

 

どうぞよろしくお願いいたします。

軽井沢のプリマヴェーラ
  • 長野県北佐久郡軽井沢町1278-11
  • 電車 軽井沢町駅より徒歩約7分
  • お車 上信越自動車道 碓氷・軽井沢I.C.より約30分